Description

DUREE : 2 jours en présentiel ou 14 h en distanciel.

1ère évaluation des compétences à l’entrée et 2ème contrôle des connaissances en fin de formation par QCM. Le formateur évalue l’évolution des acquisitions au long de la formation.
Remise d’une attestation de formation

Formation intra, Inter entreprise ou à Distance
Prévoir un délai d’environ 3 semaines avant le début de la formation.
Formation réalisée sur mesure.

TARIF : Le tarif est fonction de la modalité. Demandez un devis afin d’estimer au plus juste pour votre situation.

PUBLIC CIBLE : Exploitant, Direction et Salariés

MÉTHODE MOBILISEE : Méthode adaptée aux apprenants : favorisant l’interaction, la formation est personnalisée au maximum, mise en situation favorisant l’échange entre pairs, andragogie orientée vers l’amélioration des compétences et l’acquisition du savoir-faire et savoir-être.

Moyens pédagogiques : supports audiovisuels, animation groupe, travaux dirigés, remise de documents pédagogiques et opérationnels

Prérequis : Une bonne maîtrise de la langue française, exercer ou être intéressé par les métiers de bouche. En cas de formation distancielle : connexion internet, PC ou Tablette avec Webcam avec une bonne bande passante.

OBJECTIFS DE LA FORMATION

Cette formation est destinée aussi bien à la direction, aux chefs de service qu’à tous les salariés de l’entreprise et notamment ceux recevant et en contact direct avec le public.

Cette formation est obligatoire pour les ERP de catégorie 1 à 4.

Elle constitue la mise en œuvre de l’action de formation que l’employeur doit décrire dans l’attestation qu’il signe et qui est contenue dans le Registre public d’Accessibilité.

A l’issue de la formation, les apprenants seront capables de :

– Mieux appréhender les différents types de handicap
– Définir ce qu’est le handicap
– Mieux prendre en charge les besoins spécifiques liés aux handicaps des clients
– Sensibiliser ses collègue au handicap
– Comprendre les enjeux sociaux et économiques liés à cet accueil et à la fidélisation de cette clientèle
– Comprendre le levier psychologique des aidants pour les mettre à l’aise et favoriser leur bien-être en tant que clients
– Pouvoir mobiliser l’empathie nécessaire à une meilleure prise en charge de cette clientèle.

CONTENU DE LA FORMATION

LES DEFINITIONS
– Handicap
– Types de handicap
– Caractéristiques

CE QU’IL FAUT SAVOIR
– Déficience visuelle
– Déficience auditive
– Déficience motrice
– Déficience mentale ou cognitive
– Les autres handicaps
– Les Bonnes Pratiques

MISES EN SITUATION
– Prise en charge des personnes en situation de handicap
– Prise en charge des aidants ou accompagnants
– Environnement et empathie du professionnel

SAVOIR ACCUEILLIR ET ACCOMPAGNER LES PERSONNES HANDICAPEES
– Personnes déficientes sensorielles ou motrices
– Personnes déficientes psychiques ou cognitives
– Personnes en situation de poly handicap

COMMUNIQUER SUR SON ACCESSIBILITE